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Cueillette, production et transformation des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales bio

Objectif: Apporter aux stagiaires les compétences clés sur la cueillette des plantes, des étapes de production de PPAM et de transformation à base de Plantes aromatiques et médicinales bio pour l’adapter à sa production et à sa ferme

Déroulé :
4 modules indépendants: choix de participer à l’un ou l’autre des modules, ou aux 4
M1: 1 jour : Les bonnes pratiques de cueillette et réglementation
La réglementation en vigueur sur la cueillette des plantes et outils pour les producteurs cueilleurs. La charte de bonne pratique de cueillette en cours d’élaboration.
M2 : 1 jour : multiplication et bouturage des PPAM bio
La multiplication végétative (boutures, divisions, marcottages...) et
semis. Choix de la multiplication suivant les plantes. Techniques de
culture ( terreaux, arrosages, lutte bio, gestion des pieds mères,
équipements et matériels ...).
M3 1 jour: maitriser l'enherbement en système de PPAM bio
diversifié (moins de 5000 m2)
Les choix de rotation, les possibilités selon les choix de mécanisation (travail manuel, motoculteur, traction animale, tracteur…)
M4 : 1 jour Faire des plantes sèches de qualité et des mélanges innovant - Remise à niveau sur les éléments et facteurs participant au séchage / Échanges sur vos pratiques et vos produits / Trucs et astuces pour augmenter le volume de vente de ses produits / Les 6 règles de base de construction d’un mélange / Travail de groupe sur le raisonnement puis la réalisation de trois mélanges

Infos complémentaires

Tarifs
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA

Plus de renseignements
Pauline BONHOMME
pauline-ardab@corabio.org
ARDAB - 06 30 42 06 96

Dates, lieux et intervenants
2016-12-14
09:00 - 17:00(7hrs)
Rhône/ Loire
69/42
M1: Cueilleur de l’AFC, conservatoire massif central, DREAL (à confirmer)
Laurent Bourgeois, pépinière Arom’antique (M2)
Thibaut Joliet, CFPPA de Montmorot (M3 et 4)
Durée : 1 à 4 jours - Module 1: décembre, date à définir /
Module 2: 24 janvier
Module 3 : 6 février / Module 4: 7 février.

Organisateur(s)