<<Toutes les formations

Voyage d’étude autour de la vinification en amphore

Objectif: Appréhender les caractéristiques du contenant en céramique et l’incidence sur la vinification. Connaître les principes et étapes importantes de la vinification par macération intégrale longue durée. Connaitre les méthodes d’entretien de ce contenant.

Déroulé :
Visiter et échanger avec des vignerons pionniers du val de Loire en réalisant un parcours de visite sur deux jours.

Infos complémentaires

Tarifs


ARDAB - contact-ardab@corabio.org Maison des agriculteurs 2034 rue du Général de Gaulles BP 53
69530
Brignais
Tel. 0472315999
Fax. 0472316557
http://www.corabio.org/index.php/qui-sommes-nous/ardab
N° d'organisme de formation : 82 69 052 52 69

Dates, lieux et intervenants
date à définir Pays de Loire
44000 Nantes et environ
Mickaël OLIVON - ARDAB

Organisateur(s)
ARDAB